Ferragosto는 이탈리아에서 가장 중요한 명절 중 하나이며, 그 뿌리는 고대 로마로 거슬러 올라갑니다. 8월 15일에는 이미 휴가 중인 사람들이 해변 파티를 즐기거나 바다에서 특별한 이벤트에 참여할 수 있습니다. 아직 휴가 중이 아닌 사람들은 충분한 휴식의 날을 즐길 수 있습니다. 그렇다면 Ferragosto는 이탈리아에서 정확히 어떻게 기념됩니까? 그리고 친구나 가족과 함께 즐거운 시간을 보내기 위해 무엇을 할 수 있습니까?
"Ferragosto"라는 용어는 "아우구스투스의 나머지"를 의미하는 라틴어 "Feriae Augusti"에서 유래되었습니다. 이 이교 휴일은 기원전 18년 아우구스투스 황제에 의해 도입되었습니다. 주요 농업 작업이 완료된 후 휴식과 축하의 기간으로.
고대 로마인들에게는 모든 것이 중단된 진정한 휴가 기간이었습니다. 공연, 말 게임 등이있었습니다. 기독교 시대에 Ferragosto는 8월 15일에 기념되는 마리아 승천이라는 종교적 축일과 일치했습니다.
전 국민에게 영향을 미치는 축제였으며 로마 시대부터 지속적으로 기념되었기 때문에 페라고스토는 대중문화에 확고히 자리 잡았습니다. 다음은 몇 가지 흥미로운 사실입니다.
이번 여름방학에는 날씨, 시간, 지역 전통에 따라 다양한 활동을 즐길 수 있습니다. 휴가 중이 아니고 그날 할 일을 찾고 있다면 다음 옵션을 고려해 보세요.
이탈리아 전역에서 Ferragosto는 북부에서 남부까지 다양한 지역 행사와 휴일로 기념됩니다. 다음은 몇 가지 중요한 이벤트입니다.
피에몬테에서 시칠리아까지 각 지역에는 마을 박람회, 공개 콘서트, 스포츠 토너먼트, 종교 행렬 등 고유한 특성이 있습니다.
Ferragosto는 전통 요리와 지역 별미가 풍성하게 차려진 테이블에 이탈리아 전체를 하나로 묶는 축하의 시간입니다. 전국 각지에는 그 지역의 대표적인 요리가 있습니다. 연중 이맘때 더운 날씨를 고려하면 거의 모든 것이 가볍습니다.
북부 이탈리아에서 Ferragosto는 종종 지역마다 다른 요리로 유명합니다. 클래식 바베큐 외에도 베이컨 만두는 Trentino 또는 Val d' Aosta에서 먹을 가능성이 높습니다. 롬바르디아에서는 고전적인 미네스트로네의 차가운 버전을 제공합니다.
베네토와 리구리아 같은 해안 지역에서는 절인 정어리나 카포나타 같은 생선 요리를 제공하며, 이는 해변에서도 먹을 수 있습니다. Friuli Venezia Giulia와 Emilia Romagna에서는 점심으로 맛있는 파스타를 제공합니다. 피에몬테는 스트레사의 전형적인 마가리타로 유명합니다.
이탈리아 중심부에서는 관습이 약간 다르지만 본질은 동일합니다. 토스카나에서는 구운 비둘기가 제공되는데, 이는 중세 시대로 거슬러 올라가는 전통입니다. 움브리아에서는 오리 소스를 곁들인 뇨키를 선호하고, 예를 들어 로마와 같은 라치오에서는 후추를 곁들인 닭고기가 필수이며 샌드위치에 이상적입니다.
바다나 시원한 곳으로 여행을 떠나는 사람이 많은 이탈리아 남부에서는 여름 요리가 주를 이룬다. 캄파니아에서는 항상 전날 먹고 남은 음식으로 파스타 오믈렛을 만듭니다.
풀리아에서는 메인 요리가 순무를 곁들인 오레키에테이고, 칼라브리아에서는 속을 채운 파스타입니다. 사르데냐에서는 감자로 컬루지오네를 만들고, 바실리카타에서는 전통적으로 루카니아 양고기를 먹습니다.
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