이탈리아와 이 나라의 가장 맛있는 요리

미식 투어는 그 나라를 알아가는 이유입니다! 아시다시피, 이 땅 저곳의 모든 매력은 음식을 통해 전해지고, 음식을 맛본 후에는 그 나라의 정수와 전통을 접할 수 있습니다.

내 기사를 읽고 식사를 기대하십시오! 부온 에피타이토!

바리에서 잘 알려진 이탈리아 빠에야는 쌀, 감자, 홍합입니다. 별거 아닌 것 같지만 이 세 가지 재료의 조합으로 탄생한 요리는 정말 마법 같은 맛입니다. 단, 바리에서 준비하는 경우. 오래전에 티엘라를 만드는 데 사용된 테라코타 냄비의 이름을 따서 명명된 레시피는 전통적으로 농민 요리였으며 처음에는 야채와 쌀만 사용했습니다. 나중에 시골에 따라 조리법이 약간 바뀌었고 해양 문화와 스페인의 영향을 만나 현대 바리의 티엘라에 여전히 존재하는 홍합을 추가했습니다.

쿠네오와 아스티 사이에는 유네스코 세계 문화 유산으로 지정된 유서 깊은 피에몬테 지역인 르 랑게가 있습니다. Le Lange는 가을이 되면 전 세계 미식가 애호가들에게 잊지 못할 장소가 되는 일련의 언덕, 포도원, 성 및 마을입니다. 바롤로 한 잔과 함께 Le Langhe에서 알바의 화이트 트러플을 곁들인 Agnolotti를 맛보고 이탈리아 지역의 풍미를 음미하십시오.

산의 공기는 항상 배고픈 것으로 알려져 있습니다! 손드리오(Sondrio) 지방에 위치한 발텔린(Valtelline) 사람들은 미식가들도 기뻐할 수 있도록 무엇을 제공해야 하는지 알고 있습니다. 숲을 산책한 후에는 사보이 양배추, 치즈, 버터, 감자로 맛을 낸 메밀 탈리아텔레 피자 한 접시에 빠져보세요. 추운 겨울날 몸을 녹일 수 있는 간단하고 맛있고 만족스러운 레시피입니다. 이탈리아의 미식 수도로 여겨지는 작은 마을 테글리오(Teglio)에서 매년 12월 이 지역의 전통 요리와 이 땅의 특산품에 대한 행사를 개최한다는 사실을 알고 계셨습니까?